Degustazione: Viognier Bauci 2018 La Fralluca
2020-12-28
Bauci è un Viognier in purezza coltivato e prodotto dalla giovane azienda La Fralluca, che si trova sulle colline sopra Suvereto, nella parte più interna della Val di Cornia.LEGGI →
Il vino toscano: identità, originalità e unicità nella qualità
2020-12-04
Pubblichiamo con piacere un esaustivo articolo di Massimo Castellani sul vino toscano, già apparso sulla rivista ValoriMag di Valoritalia nel dicembre 2019. Non è facile riassumere in poco spazio i motivi del successo che nel tempoLEGGI →
IGT Toscana Cabernet Franc Filare 18 2007 Casadei
2020-05-06
Dalla costa toscana (Suvereto, in Val di Cornia) degustiamo un Cabernet Franc in purezza molto affascinante: il Filare 18 di Tenuta Casadei, annata 2007.LEGGI →
Vigne solari spose del mare. Una giornata con il Consorzio Tutela Vini DOC Val di Cornia
2019-11-21
È uno dei tanti grigi fine settimana di questo piovoso Novembre e faccio parte di un nutrito gruppo di sommelier AIS Toscana interessati ad approfondire la conoscenza dei vini della Val di Cornia, all’estremo sud dellaLEGGI →
Tenuta Casadei a Suvereto
2019-08-02
Massimo Castellani visita la Tenuta Casadei a Suvereto nel giorno dell’inaugurazione della nuova cantina.LEGGI →
Interviste: Stefano Casadei (Casadei)
2019-05-08
Da una delle sue aziende, la Tenuta Casadei di Suvereto, Stefano Casadei ci parla del suo sistema, chiamato biointegrale, applicato ormai in tutte le sue tenute, compresa una nuova realtà – illustrata in alcune foto quiLEGGI →
Vinitaly 2019, a spasso con Barbara Tamburini
2019-04-28
Dopo aver partecipato a tantissime edizioni del Vinitaly da operatore, tornarci in veste non istituzionale mi ha fatto uno strano effetto, con sentimenti contrastanti: da un lato un po’ di nostalgia professionale, dall’altro una piacevole sensazioneLEGGI →