Un avvicendamento fra generazioni nella conduzione aziendale ha determinato un restyling della comunicazione e della proposta enologica della cantina Pagani de Marchi. Dal 2019 Matteo Pagani, figlio di Pia Pagani de Marchi, ha preso le rediniLEGGI →
Immaginate di ascoltare entusiasti una lezione sul vino in California e di rimanere affascinati dal racconto che il vostro professore vi fa, tanto da chiudere gli occhi e sognare di visitare un giorno quei posti. IlLEGGI →
Non è l’ennesimo rosé pallido in stile provenzale. Quello di Podere San Lorenzo è un rosato toscano di nome e di fatto. Il consumo di vino rosa in Italia si attesta intorno al 5% delle vendite.LEGGI →
Se ne parla ormai da oltre un anno. Adesso è legge. Il 4 luglio 2023 il Consorzio del Chianti Classico emette il comunicato dal titolo: “Approvate le modifiche al disciplinare di produzione della DOCG Chianti Classico”LEGGI →