Il Salotto del Vino

In un ventoso mattino di giugno, tramite l’associazione italiana Sommelier Calabria, ho avuto il piacere di visitare le Cantine Lento

Con la vendemmia 2004 esordisce il Cabernet Franc in purezza, Foglio 38, della cantina di Bolgheri Le Fornacelle. A distanza di 20 anni, una verticale di 12 annate ne ripercorre la storia dagli esordi a oggi.

Il Domaine Durieu venne creato nel 1976 da Paul Durieu a Chateauneuf du Pape, oggi tramandato ai figli Vincent e Froncois; attualmente esteso a 37 ettari nel basso Rodano. La prima cosa voglio sottolineare è lo

Oggi parliamo di due vini italiani di eccellenza che hanno poco in comune a parte il fatto di essere nati da un’idea che smentisce i soliti luoghi comuni, i disciplinari e le mode del momento. Come

Il 5 dicembre 2023 la Fattoria Selvapiana ha condiviso con un centinaio di partecipanti a Firenze una verticale del suo Sangiovese dall’annata 1973 alla 2019. È stata una degustazione memorabile ospitata e organizzata da Ais Firenze

L’annata 2019 del Brunello di Montalcino è finalmente in vendita dal 1° gennaio 2024. Si tratta di un’annata valutata dal Consorzio con il massimo riconoscimento, ovvero 5 stelle, dopo 2 annate da 4 stelle. I Brunello

Non è l’ennesimo rosé pallido in stile provenzale. Quello di Podere San Lorenzo è un rosato toscano di nome e di fatto. Il consumo di vino rosa in Italia si attesta intorno al 5% delle vendite.

L’azienda Ornella Molon Traverso viene fondata agli inizi degli anni Ottanta dalla passione per il buon vino di Ornella Molon e del marito Giancarlo Traverso, oggi affiancati dai loro tre figli: Stefano, Alex e Loris. L’azienda